Die private Alpenbrauerei Unser Bürgerbräu Bad Reichenhall investiert in eine neue Fassabfüllanlage

Nach mehr als 33 000 Betriebsstunden und weit mehr als 1 Million Fässer ging die alte Fassabfüllanlage in den wohlverdienten Ruhestand. Sie wurde ersetzt durch eine neue Anlage der Firma Lang Maschinenbau GmbH aus Thalgau bei Salzburg. Die Maschine überzeugte nicht nur durch ihre sehr kompakte Bauweise, sondern auch durch das  genau durchdachte Konzept. Alles ist auf leichte Reinigbarkeit ausgelegt und nach den neuesten Hygienestandards konstruiert. Die Anlage reinigt sich nach jeder Abfüllung von selbst und gewährleistet damit unseren hohen Qualitätsanspruch. Mit einer Leistung von 60 Fass in der Stunde können ohne große Umrüstungen Fässer von 10 Litern bis 50 Litern befüllt werden. Eine Füllmengenmessung sichert stets die korrekte Füllung der Fässer.
 „Effizienz, Sparsamkeit und Hygiene zeichnen diese Maschine aus und hilft uns somit höchste Qualität bei gleichzeitiger Schonung der Umwelt umzusetzen“, erklärt Dipl.-Ing. Jörg Dycka, seit 01. Januar 2009 Technischer Leiter der Privatbrauerei Bürgerbräu Bad Reichenhall.

Dipl.-Ing. Jörg Dycka, Technischer Leiter der privaten Alpenbrauerei Bürgerbräu Bad Reichenhall (links) und Bräu Christoph Graschberger (rechts) freuen sich über den gelungenen Start der neuen Fassreinigungs- und Füllanlage.

„Aber nicht nur die neue Anlage hat uns überzeugt, sondern auch die Nähe zum Hersteller war ein ausschlaggebender Faktor bei der Entscheidung.“
In weniger als einer Woche wurde die alte Anlage abgebaut, der Boden und die Wände saniert, die neue Anlage aufgestellt, angeschlossen und in Betrieb genommen. „Dank des engagierten Einsatzes unserer Mitarbeiter, war diese hervorragende Leistung möglich, da alle Montagearbeiten von der eigenen Technikabteilung durchgeführt wurden. Die Mitarbeiter der Firma Lang mussten nur noch die Maschine einschalten“, lobte Christoph Graschberger, Bräu der privaten Alpenbrauerei.