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Er ist eine echte Rarität,
weil wir ihn nur ein
einziges Mal im Jahr einbrauen. Seine kurze
Saison beginnt im November und endet
unwiderruflich, sobald die Kenner seinen
letzten Schluck genossen haben.
Der „Rupertus Weizenbock“ bringt es
auf stolze 16,5 % Stammwürze (alc. 7,0 %
vol.). Und in unserem Weizenpokal sieht er
genauso wunderbar aus, wie er schmeckt. – Und das sollte man auskosten.
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