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Den historischen Hallgrafen, die früher eine
außerordentliche Bedeutung für Stadt und
Land hatten, wollte der BÜRGERBRÄU ein
genussreiches Denkmal setzen, indem er
den Bock zum Grafen gemacht hat! Dass
es der „Hallgrafen-Bock“ ganz schön in sich
hat, merkt man spätestens nach dem ersten
Schluck aus unserem schönen Seidel oder
an diesen beeindruckenden Zahlen: 16,6 %
Stammwürze und alc. 7,2 % vol.
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