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Ruhe, Kraft, Reinheit und Klarheit zeichnen
unsere einmalige Landschaft aus. Ruhe, Kraft, Reinheit
und Klarheit sind auch die vier hervorstechenden
Merkmale des neuen Bieres aus der Alpenbrauerei
Bürgerbräu.
Deswegen wurde es „ALPENSTOFF. Das Bier der
Berge.“ getauft. Eine der wichtigsten Zutaten für
den ALPENSTOFF ist heutzutage gleichzeitig eine
der teuersten: ZEIT.
Wir gönnen unserem ALPENSTOFF alle Ruhe, die
er braucht, um zu einem makellosen, „trockenen“
und milden Bier auszureifen. Nur so erreicht er
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seine unvergleichliche geschmackliche Harmonie.
Kraftvoll, klar und prickelnd frisch mit einer
milden Hopfennote. Seine Kraft schöpft unser
ALPENSTOFF nicht nur aus seiner großzügig
bemessenen Stammwürze (12,5 %, alc. 5,3 % vol.),
sondern auch aus unserer alten handwerklichen
Brauerfahrung und den quasi handverlesenen
Zutaten, die vom Braumeister vor jedem Sud
sorgfältig geprüft werden.
Erst dadurch entfaltet sich die Würze zu ihrer
beeindruckenden Vollendung und der Schaum in
seiner makellosen Pracht.
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